O tom, že svet chutí, vôní a tematickej výzdoby stolovania je pútavý, no náročný, sa v priestoroch
Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera v Piešťanoch 15.4.2025 presvedčili naše dievčatá. Šikovné
pekárky z 8. a 9. ročníka M. Braunerová, K. Holičová, V. Chnápková a T. Kimerlingová sa pod vedením
pani učiteliek Mgr. L. Pavlíčkovej a Ing. M. Belicovej pripravili na súťaž Mladý gastronóm.
V dvoch disciplínach pracovali najskôr na príprave pistáciovej bábovky s polevou ozdobenej nielen
pistáciami, ale aj malinami. Následne prestreli stôl na rozprávkovú tému. Zvolili si Alicu v krajine
zázrakov, kde sa vyhrali s netypickou romantickou výzdobou. A výsledok? Víťazstvo v pečení
bábovky, ktorej výzor, konzistencia i chuť odborná porota ocenila 1. miestom!
Dievčatám srdečne gratulujeme!
Za darovanú kvetinovú výzdobu čajníka veľmi pekne ďakujeme kvetinárstvu Anemonka.
25
apríl
